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不同种类的虾,其营养价值都是相似的,都是富含了丰富的蛋白质、矿物质,以及不饱和脂肪酸等等营养物质,适合各个年龄阶段的人群食用。
一般来说,不同品种的虾最主要的区别,还是在于外观,以及食用的口感上。海虾可能普遍比淡水虾要更大,肉质要更加有韧性,但是具体如何选择还是要看个人喜好。
最好不要超过500克。
一天之内一个人食用的虾,最好不要超过500克。因为虾属于一种高蛋白的食物,如果食用过多,可能会导致出现消化不良的症状。
除了需要注意一天食用的虾的量以外,更主要的还需要注意食用虾的频率,一周食用1-2次是比较合适的,避免因为食用过多,或者是因为食用过于频繁,而引起身体的不适症状。
长期吃虾有以下这些危害:
1、痛风:虾属于一种高嘌呤的食物,长期食用,可能会导致体内嘌呤过多无法排除,增加痛风发生的概率。
2、消化不良:虾是一种高蛋白的食物,长期食用,或者是食用过量,都有可能会导致出现消化不良的症状,引起胃肠道的不适。
3、过敏:人体对于各种过敏源的敏感性是随着时间在变化的,虾中含有多种异种蛋白容易引起过敏,长期食用可能会引起过敏性腹泻、过敏性皮炎等症状。
以下这些人群不适合吃虾:
1、哮喘患者:哮喘患者是属于易敏感的人群,而虾容易引起过敏,如果患有哮喘的人群食用虾,可能会引起哮喘发作,影响健康。
2、痛风人群:痛风的患者不能进食高嘌呤的食物,否则可能会引起痛风的症状加重,或者是影响康复,而虾就是高嘌呤食物,所以不适合食用。
甲状腺功能亢进者:甲状腺功能亢进者不适合进食含碘过多的食物,而虾一般含碘量比较高,所以甲状腺功能亢进的人群不适合吃虾。
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