奶酪可以做什么好吃的 奶酪可以涂在面包上面吗

奶酪可以做什么好吃的

奶酪，又称干酪，是一种发酵的牛奶制品，奶酪的性质类似于固体，营养价值很高，奶酪除了常规的食用方式外，还可以做成甜品、做菜食用。

奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用奶酪可以起到促进身体新陈代谢、提高身体免疫力等功效。

推荐食谱：木瓜奶酪

材料：木瓜1个、奶酪100克、蜂蜜适量。

做法：

1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

2、然后将木瓜泥倒出淋于奶酪上，再加些蜂蜜即可食用。

推荐食谱：芝士花菜

材料：花菜500克、奶酪100克、面包糠20克、牛奶300克、香菜10克、黄油5克、盐少许。

做法：

1、将花菜洗净，在开水里焯一下。

2、花菜加入盐，以微波高火加热6分钟。

3、香菜洗净切末，酪切末备用。

4、沥干花菜上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包糠、乳酪末、黄油，以微波高火加热5分钟。

5、取出后冷却5分钟即可食用。

推荐食谱：奶酪冻豆腐

材料：奶酪50克、豆腐150克。

做法：

1、将豆腐放入冰箱冷冻，做成冻豆腐。冻豆腐焯水，冷却后切成块，待用。

2、奶酪切成小片，夹入切好的冻豆腐中，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

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