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雪莲果一般在10月至11月初的时候上市。
雪莲果一般是春季种植,在秋季开始成熟,但是刚成熟的雪莲果中含有的糖分较少,口味清淡,吃起来没有什么味道,雪莲果有一个后熟阶段,这个阶段之后雪莲果糖分含量增高,吃起来也会甜很多,这时候才开始上市,所以雪莲果是秋季的水果。
适量吃是可以天天吃的。
雪莲果是一种含水量很高,口味清甜,营养丰富的一种水果,其中含有丰富的水分、糖分、瓜果糖、蛋白质、矿物质等营养成分,正常人是可以天天吃的,但是一次不宜吃太多,会给胃肠道带来负担,常吃雪莲果还有助于提高人体免疫力、促进排便、美容养颜等功效。
一天吃一个雪莲果即可。
雪莲果虽然吃了能为人体补充丰富的营养物质,但是也不宜多吃,因为雪莲果性寒,还含有丰富的水分和膳食纤维,食用过多可能会造成胃肠道不适症状,一天吃一个中等大小的雪莲果即可。
雪莲果最常见的就是生吃,其实雪莲果还可以用来做菜和做沙拉。
材料:猪骨头、雪莲果、胡萝卜、莲子、蜜枣、百合、姜、葱花、盐、料酒。
1、锅中放水烧开,放入适量料酒。
2、将猪骨头放进去,煮30秒,然后捞出。
3、把主骨段控干水分,放在盘子中备用。
4、火上置砂锅,在砂锅里放入水,等水烧开后放入莲子和百合。
5、再加一些姜片和蜜枣,还有沥干水份的猪骨段。
6、猪骨段煮熟后,再放入胡萝卜和雪莲果进行小火熬制。
7、熬十分钟左右,再加适量的调料就可以起锅了。
材料:酸奶、雪莲果、火龙果、猕猴桃。
1、三种水果洗净去皮切小块。
2、可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。
3、然后将三种水果放在碗中,直接淋上酸奶即可享用。
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