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酸苹果和甜苹果其实都是差不多的,只是口味上具有不同,其他的地方都是大同小异的,含有锌元素,锌元素和我们人体记忆力的提高是有关系的。我们可以选择适量食用苹果,提高我们的免疫能力和记忆力。苹果中也有大量的粗纤维,食用苹果促进肠道蠕动,苹果中钾元素有利于调节人体的电解质。
酸苹果和甜苹果只是品种不同,营养价值是差不多的。糖尿病患者宜吃酸苹果,心血管病、肥胖症患者应选择甜苹果;每日一苹果,医生远离我,苹果的营养价值只要集中在苹果皮,但是考虑到现在农药残留问题严重,消费者在食用前要充分浸泡清洗,最好去皮后食用,毕竟和健康比起来营养占其次。
1、加蜂蜜水稀释可以用温开水加入适量的蜂蜜,将蜂蜜搅匀,等到温开水变凉了,再加入到苹果醋中稀释搅拌均匀,就没有那么酸了。
2、加白砂糖如果苹果醋还在发酵过程,就在里面再加点糖继续发酵,之后会没有那么酸。
用水稀释
3、一点苹果醋配大量的水,直接用水稀释掉酸味即可。
苹果有酸味还有一个重要原因,那就是它里面的酸性成分含量很高,这些天然的酸性成分是苹果营养成分的重要组成部分,可以调节胃酸的分泌,对人类的消化有很明显的帮助作用,但是完全成熟和苹果,酸性成分中的一部分会转化成糖份,会让它的酸味减弱。
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