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土豆+辣椒:土豆含有丰富的维生素和各种微量元素,以及粗纤维;辣椒更是含有丰富的维生素和辣椒素。土豆炒辣椒,是相当家常的一道菜了。也是一道很有营养的食补菜肴。
刀豆+土豆:刀豆维生素很丰富,加上土豆中含有的丰富纤维和微量元素,虽然都是素食材,但是搭配上浓油赤酱,不仅口感好,开胃,而且还能补充各种日常所需的营养。
土豆+牛肉:牛肉是很好的红肉之一,补虚健脾,对胃寒者和肠胃不适者,都是很好的食材。加上土豆的完美搭配,因为含有粗纤维,所以两者的结合,既好吃,又易消化,对肠胃非常有养生的作用。
土豆+鸡肉:鸡肉属于温和益气的食材,对身体虚弱、对营养不良、怕冷、乏力以及贫血人群,有很好的食补功效。而且可以活血、健脾、强健筋骨。土豆和鸡肉的搭配,可以最大限度的将两种食材的优点激发出来,促进营养的吸收。
土豆+柿子:土豆和柿子都是好东西,都很营养。但是因为土豆会让人的胃产生大量的胃酸,而柿子则会继续因为胃酸的大量产生而出现沉淀。这时候,吃下去的土豆和柿子,难消化又不容易排出体外。因此,柿子和土豆不适合一起吃。
土豆+西红柿:因为土豆会产生胃酸,再吃西红柿就会由于酸性较强而沉淀,易导致消化不良。
土豆+香蕉:两者一起吃,会产生毒素,以及容易长斑。
土豆+石榴:土豆和石榴一起吃,如果两者时间间隔较短,容易中毒。
土豆+樱桃:易导致消化不良,胃部不适。
土豆含有丰富的维生素C以及微量元素钾,这些营养物质,可以帮助我们很好的预防高血压,也可以有效的帮助我们大脑及时补充营养,起到保健功效。而且,土豆也可以降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化的产生。
土豆可以缓解因为胃酸过多分泌而导致的胃部不适。因为土豆的纤维素是细嫩的,所以可以促进肠胃的消化功能。适当的食用土豆,可以因为大量的粗纤维,从而缓解便秘带来的困扰。排除毒素,一身轻松。
土豆是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。
土豆具有保养皮肤、减少周围和增白的作用。尤其是年轻人,油脂分泌比较旺盛,土豆切片涂抹在面部,可以适时的缓解这些皮肤的困扰。
做法:土豆、胡萝卜切丝,用清水淘洗干净;锅内入水,水开后,放入胡萝卜丝和土豆丝焯烫,捞出过凉水;盐、香油、白醋、酱油备用;将步骤调料放菜中拌匀装盘,即可。
功效:这道菜可以最大限度的保存住土豆所含有的所有营养成分。及时补充身体所需的维生素群,以及微量元素钾,和丰富的纤维素。不仅爽口好吃,还很有食补的功效。
做法:蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸;土豆切成半月形,一个土豆大概切成若干块;黄油室温软化后,用微波炉略溶一些入大碗中,加入少盐和法香拌匀,将土豆入大碗中充分拌匀,放置一会儿;将烤盘铺锡纸,土豆整齐排在在烤盘中;烤箱预热180度,放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可。
功效:这款菜肴,不仅拥有奶油和蒜香的美味,还能够因为主料土豆的加入,而起到呵护肠胃,益气补气的作用。对长期便秘和肠胃不适者尤其合适。
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