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米酒在什么时候都是可以喝的,可以直接饮用,还可以与其他食物一起搭配食用。早上空腹喝一杯温开水之后再喝米酒也是极好的,配上鸡蛋红糖,有清便排毒、美容养颜的功效。夏天燥热时可以把米酒冷冻一下再喝,消暑止渴,冰凉清爽。寒冷的冬天可以在饭后、睡前喝上一杯,不仅可以促进人体的消化,而且还能够帮助尽快入睡,活血化瘀、美容养颜的效果显著。
米酒入肺经,有养肺补肺的作用,能有效治疗肺部虚寒等症状,从而对人体的皮肤也很有好处。
米酒也入肝经,不仅有活血消肿的作用,还有通乳的作用,可以促进产妇乳汁的分泌,对于产后缺乳的妇女大有好处。
米酒口感甘甜,味道香醇,能够有效增加消化腺的分泌,从而有利于提高食欲,改善食欲不振的症状,促进人体的消化吸收。另外,江米酒和肉类一起炖制能让肉质变得鲜嫩,更适合老年小孩等消化能力不好的人群食用。
米酒还可以用来作为调味的佳品,这是因为食物中的三甲胺、氨基醛等物质容易溶解在米酒中,烹煮时适量放点米酒还能使这些物质挥发,从而可以有效除去异味。
米酒不仅能够有效促进血液的循环,增加血液的更换,而且还能增强人体的新陈代谢功能,促进新细胞的再生,具有补血养颜、滋养皮肤的功效,适量食用有利于使面部肌肤变得更红润,有效改善皮肤暗沉状态。
米酒保健作用不错,适和很多人食用。米酒有美容护肤、催乳通汁、促进血液循环、补血养颜的效果,中老年人、爱美女性、缺血者、体质虚弱者、产妇饮用之后效果不错;米酒还有治疗神经衰弱、增强记忆力的功效,对于精神不佳、健忘忧郁、失眠多梦者来说饮用效果也不错。另外,有风湿性关节炎、月经不调、跌打损伤、腰酸背痛、遗精早泄、手足冰凉麻木等症状的人群,可适量饮用米酒,也有助于改善症状。
孕妇最好不要喝米酒,第一是因为米酒里面含有酒精成分,尽管它里面所含的酒精浓度很低,但还是会通过胎盘进入胎儿的体内,胎儿的肝脏器官发育不完全,解毒功能不太好,这样酒精就会停留在胎儿的肝脏,损坏其正常功能的食用,而且对胎儿的脑部发育也不利。第二是因为米酒是有活血的功效的,怀胎三个月内和有过流产史的孕妇食用米酒之后不仅会使胎儿生长缓慢,同时还会造成胎儿畸形发育最终影响其智力,甚至会导致其流产。
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