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日常补气血可以每天吃三五个大枣,长此以往,可以起到一个不错的补益气血的作用,如果有喝汤习惯的人群,可以在煲汤的时候在里面放一些当归、党参,或者人参、太子参等来补补气,阿胶是补气补血的食物,做成阿胶糕等小零食,偶尔吃吃也是不错的。
材料:阿胶、玫瑰、枣、芝麻、玫瑰花、黄酒、冰糖等。
1、将阿胶捣碎,用黄酒浸泡3天。
2、将泡软的阿胶隔水加热至融化。
3、加入敲碎的冰糖。
4、冰糖融化后放入芝麻。
5、加入切碎的核桃、切碎的红枣。
6、搅拌均匀。
7、隔水熬煮半个小时。
8、期间多次搅拌,全程小火熬煮。
9、加入捏成碎末的玫瑰花。
10、搅拌均匀,搅拌均匀(这个过程中不能加水)。
11、找一个方形的耐热容器,铺上硅油纸。
12、倒入熬好的阿胶膏,按压平整。
13、晾凉后撕去油纸,切成小片。
14、冷藏保存。
15、随用随取。
材料:红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等。
1、将红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等食材用清水淘洗。
2、然后用清水浸泡一个小时。
3、放入紫砂锅里面,加入适量清水。
4、按下煮粥键。
5、时间到后,盛出食用。
材料:西洋参、石斛、乌鸡、山楂、葱、姜。
1、将乌鸡处理干净。
2、姜切片。
3、葱洗干净打成结。
4、将所有食材放入隔水炖盅里面。
5、按煮汤键。
6、时间到后盛出食用。
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