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海底椰可以直接泡开水喝。
海底椰可以泡水,但熬汤效果更好,在茶水中加几片也行,但影响了茶味。有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
(1)润肺止咳,治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
(2)清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。
1.海底椰具有滋阴润肺,除燥,养颜,清热清润,性温带补,有润肺止咳的作用,最好不要和寒性的食材一同食用,否则会影响食疗效果。
2.海底椰一般人都能吃,但也并非所有人都适合。比如体内热盛的人不宜常吃海底椰的。因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜,爱吃香口煎炸食物,容易发脾气、口干舌燥的话,建议您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。
材料:
海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水碗,盐适量。
做法:
(1)海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
(2)将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水,煲1.5小时。
(3)用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。
(4)加入适量盐调味即可。
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