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桃子含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分,这些成分能补充人体的营养所需。桃子中含有较多的钾,而钠含量较少,因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。桃子的脂肪含量少,维生素及纤维素、果胶却都是非常丰富,非常适合想减肥的女性。
桃子肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。桃中含有的胶质物质,能促进胃肠蠕动,帮助排毒。桃中还含有丰富的营养素与蛋白质,能帮助增强皮肤弹性,润泽肌肤,有美容护肤的功效。
桃子中富含胶质物,桃子经过消化进入肠道以后,能在肠道中吸收大量的水分,保持排泄物干燥,能促进排便,有助于预防便秘。
桃子含铁量极高,能够促进血液中铁的合成。在所有的水果中,它的铁含量仅次于樱桃。并且桃子具有促进血红蛋白再生的能力,长期食用桃可以抗贫血。
不同种类的桃子有不同成熟时间,大多数桃子都在6-9月成熟,水蜜桃8、9月份就很好吃,普通的红心毛桃4、5月份最好吃。
人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
那桃子味道微酸,如果饭前吃了的话,可能会刺激胃黏膜,损害肠胃功能,所以餐后吃桃子最佳。
1-2个最好。
桃子虽然富含多种营养成分,但多吃不易消化,容易导致腹胀,脾胃虚弱者不宜多食。桃子性温,吃多了容易上火,湿热体质的人也不宜多食。
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