珍珠丸子的简单做法，美味可口颜值又高，一口一个超级过瘾

小编作为一个肉食动物，最爱吃的肯定是肉了，尤其是肉丸子，一想到嘴里都是鲜嫩多汁的肉，实在是太幸福了，想着想着，肚子又饿了，所以今天，小编要来给大家介绍一款我最爱的丸子——珍珠丸子。顾名思义，肯定是白色的，而且是雪白雪白的，颜值非常高，并且简单好学，就算是厨房小白也能做哦。

用料：

糯米（最好过夜泡好），肉馅200g，葱花适量，鸡蛋1个，蚝油1勺，生抽1勺，香油1勺，十三香半勺，糖一小撮，淀粉4勺；

做法步骤：

1、肉馅放入 葱，鸡蛋，十三香，蚝油，生抽，香油，一小撮糖。腌制二十分钟。

2、腌制好的肉馅放入淀粉和适量盐。

3、糯米提前隔夜泡好。

4、肉丸子在糯米里滚一滚。

5、盘子里放好胡萝卜，以防肉丸子接触盘子。切成半厘米厚就好。

6、都摆好后上锅蒸十五到二十分钟，如果蒸完后盘子有多余的汤汁，不要扔，另起锅加入汤汁和淀粉，熬成浓稠状撒在丸子上更好吃。

广告：50万本小说免费在线看！关注微信公众号：纸愈阅读，更多福利等您发现！

免责声明：本文内容由互联网用户自发贡献，不代表本站立场，阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性，谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况，请及时发送邮件至iurp#qq.com（#改为@）联系我们，一经查实，本站将立刻删除。

本文链接：http://fanbuxie.info/meishi/811.html