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杨枝甘露是港式甜品中最经典的,酸酸甜甜的口感让人百吃不厌,自己动手做也很简单,又经济又卫生。食材:西米100克,椰汁250毫升左右,芒果1个,西柚3瓣做法步骤:1、准备材料2、锅里水烧沸,倒入西米,中小火煮15分钟。3、这时西米还带小白点,关火再焖10分钟。4、焖好倒到沥网冲冲凉水,这时候西米就全透明了,说明西米煮得很成功了。5、煮西米的间歇我们来准备其他材料,芒果沿果芯削下,再切成格子状,将果肉切下。6、西柚剥皮撕成小块,芒果取几块漂亮的,其他全扔料理机里。7、料理机里加入芒果和椰汁,椰汁的量要盖过芒果粒。8、搅打一分钟打成细腻的芒果泥。9、将芒果泥加西米拌一下。10、放上芒果粒。11、放上西柚粒12、加片薄荷叶,完美的甜品杨枝甘露就做好了。13、倒在透明玻璃瓶里更有逼格,夏天冰镇一下真的
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