帆布鞋之家

冬天来一碗，浑身暖和。到了这大夏天，食欲总是不大好，来上一碗酸溜溜鲜美美的疙瘩汤，如果能吃辣，再放点白胡椒粉，开胃。绝对叫一个过瘾。　　蛤蜊疙瘩汤　　　　食材:面粉150克；西红柿2个；鸡蛋2个；蛤蜊300克；葱；姜；蒜；凉开水40克左右；水1500克左右；白胡椒粉适量；食用油；　　做法和步骤　　1.西红柿洗净，蛤蜊洗净，材料备好。取一汤锅，放入1500克白水，煮开后把蛤蜊放入煮熟。煮熟后捞出沥水放凉备用，汤沉淀留用；　　　　2.面粉放一大碗中，慢慢的淋上40克水，并不停的用筷子搅拌，尽量把面粉都搅拌上，形成一个个的小疙瘩。　　　　3.西红柿切成块，鸡蛋搅拌均匀。蛤蜊去皮备用；　　　　4.锅内放油，葱姜蒜处理好，放锅内炒香，再放入西红柿翻炒，至软烂即可。　　　　5.把煮蛤蜊的汤倒入西红柿内，