帆布鞋之家

冬瓜一直以来在我们家就是做汤的可能，今天给换了口味，果然光盘的节奏，比红烧肉还好吃，鲜嫩多汁。好吃不胖。也是合适减脂减肥期间吃的！喜欢的赶紧试试～用料：冬瓜一块、蒜三瓣、葱和小米椒适量、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一勺、白糖一勺、淀粉一勺；做法步骤：1、冬瓜去皮去瓢切片，蒜切碎，小米辣葱切小段。2、锅中热油爆香蒜末辣椒和葱段。3、倒入冬瓜炒至略黄，加入一勺蚝油。4、一勺生抽。5、一勺老抽。6、一勺白糖。7、半碗清水，焖煮十分钟。8、调好淀粉水，倒入大火收汁，出锅撒上葱花即可。9、给肉都不换的红烧冬瓜确实太好吃了！