帆布鞋之家

一、锅包肉每次做饭都发愁，10道家常美食推荐很鲜美，上桌大家都抢着吃用料猪里脊肉；葱；姜；香菜；胡萝卜；白糖；生抽；盐；水淀粉；鸡蛋做法1、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，白糖、白醋、生抽、盐调汁3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准4、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出5、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，我炸得还不是太焦，一般饭店炸得比这个还要焦一些，我喜欢稍软一点的口感6、锅中留少许底油，放入葱、姜、香菜、胡萝卜丝翻炒均匀7、放入炸好的肉片翻炒均匀，淋入调汁，大火快速翻炒出锅即可二、野山椒炒猪肝每次做饭都发愁，10道家常美食推荐很鲜美，上桌大家都