烤橘子吃能治咳嗽吗 烤橘子怎么烤

烤橘子吃能治咳嗽吗

可以止咳。

烤橘子对轻微的风寒咳嗽有效，橘子皮的最外一层，中医叫橘红，性味辛温，具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的时候，橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上，使得橘子肉带有药性。橘子皮内的橘络也具有化痰的功效，而橘子本身富含维生素C，在人生病的时候对身体是很好的营养补充。而且这样的食疗方法小朋友也更容易接受。但是，这个方法只能治疗比较轻微的风寒咳嗽，如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状，要及时就医。

烤橘子怎么烤

（1）以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。

（2）烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。

（3）烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。

吃烤橘子有什么注意事项

（1）烤橘子适合嗓子痒、无痰或白痰的咳嗽适用。而且用炭炉子比用煤气炉方便。

（2）一定要烤到边批发焦，火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉中。

（3）烤好后马上剥开橘皮趁热吃果肉，白络不要剥掉，只是不吃皮。

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