鲜龙眼怎么吃 吃新鲜龙眼有什么好处

鲜龙眼怎么吃

直接吃

1、将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中；

2、准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方，扎进去；

3、旋转牙签，轻轻一挤即可。

龙眼炖鸡蛋

原料

龙眼50克，鸡蛋2个，红糖适量。

做法

1、龙眼肉清洗干净，加入适量水；

2、小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；

3、再加热1分钟，搅拌均匀即可。

龙眼红枣粥

原料

龙眼肉干10克，红枣20克，大米80克。

做法

1、红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份；

2、大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开；

3、煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右；

4、熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

龙眼泡酒

原料

新鲜龙眼500克，米酒1000毫升。

做法

1、将新鲜龙眼洗净，沥干表面水分。

2、去掉果梗及果核。

3、然后放入玻璃酒瓶中，倒入米酒。

4、密封摇匀，期间每2-3天摇晃一次。

5、静置15-20天即可饮用。

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