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如果香瓜外表无异样、打开没有异味,吃起来也很正常,那就是可以食用的,香瓜中含有维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分,食用后对身体有诸多补益作用。
如果香瓜变软了,而且还在流水,有酒精味,或者其他异味,这种香瓜还是扔了,不要再吃了,以免吃坏肚子,造成不适。
香瓜常温下需要尽快吃得,冰箱中保存可以存放2天左右。
市面上售卖的香瓜都是完全熟透的,香瓜中含有较多的糖分,很容易受到细菌的侵袭,香瓜成熟的时候是春末夏初,温度较高,细菌繁殖较快,不利于食物的保存,香瓜放在常温下最好尽快食用,吃不完的香瓜可以用保鲜袋密封后放在冰箱冷藏保存。
未完全成熟的香瓜会越放越甜。
香瓜中含有较多的糖分,买到了成熟度不是很高的香瓜虽然可以吃,但甜味会淡一些,可以先在家中放一放,放一段时间后,淀粉会分解成蔗糖、果糖等糖类物质,供香瓜果实进行呼吸作用,香瓜中的水分逐渐流失,糖分凝固,吃起来会觉得香瓜越放越甜,但是香瓜也不能放太久,以免香瓜放久了变质。
香瓜可以生吃。
香瓜中含有大量的水分、维生素、矿物质、膳食纤维、果糖、葡萄糖、蔗糖,食用香瓜可以为身体补充营养、促进肠胃的蠕动,加快粪便排出的速度,还有助于面部皮肤的保养,所以香瓜不仅可以生吃,还好处多多。
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