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香瓜是南方的叫法,南方的降水量较大,而光照时间比较少,对于香瓜生长来说,周期比较短,种植出来的瓜带有浓浓的香味,但是甜度不是很高,所以称为香瓜。
甜瓜是北方叫法,北方地区的光照充足,植物的光合作用强度大,可以转化更多的糖类物质,种植出来的瓜非常的甜,所以称为甜瓜。
和甜瓜相比,香瓜的甜度要低很多,因为南方地区常常有强降水,而光照时间要少很多,果肉内的转化的糖分含量较少,因此,香瓜的甜度没有甜瓜高。
甜瓜闻起来没有香味,但是的日照时间较长,所转化的糖分含量较多,果肉的甜度较高,吃起来口感非常甜脆。
香瓜的颜色以金黄色的为主,而且在香瓜的外皮上有像热气球一样的纹路,非常的整齐,挑选香瓜的时候以纹路深的为佳。
甜瓜的式样非常的丰富,市面上常见的甜瓜有:绿色、黄色、白色的,甜瓜表面的纹路很浅,有些甚至没有纹路。
香瓜和甜瓜是一种瓜。
香瓜和甜瓜是南北地区不同的叫法,种植在南方的瓜有香味,根据这一特性人们将其称为香瓜,种植在北方的瓜非常的香甜吗,人们称之为甜瓜,其实本质上是同一种食物,富含营养,适量食用对身体很有好处,而且一般人群皆可食用。
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