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酸味。
正常的珍珠奶茶喝起来口感十分的香甜顺滑,且醇香浓厚。珍珠奶茶中含有丰富的蛋白质以及糖分,所以如果是变质了的珍珠奶茶的话喝起来就会有一股酸味,并且口感很不好,如果发现买来的珍珠奶茶变酸了的话就要立即停止食用。
珍珠奶茶如果发生变质的话,其质地就会发生改变,首先珍珠在奶茶中泡发时间过久的话体积会变大,且闻起来会有异味。
其次奶茶的颜色会发生变化,奶茶的颜色会变深,同时中间也会有絮状物生成,严重时奶茶还会出现质地分层的现象,家里的奶茶如果有出现这种情况的话就要立即停止食用。
看情况而定。
如果是开封了的奶茶的话,建议最好在2小时内喝完,这样才能最好的保证奶茶的口感。同时像这种开封了的奶茶建议存放时间不宜超过5小时,否则就会有大量的细菌滋生。如果开封时间较长还继续食用的话就会对健康造成一定的影响。
如果是没有开封的奶茶是话,也建议要在24小时内喝完,且没开封之最好能放入冰箱中冷藏保存,这样能有效的抑制细菌的滋生。
珍珠奶茶虽然好喝,但是喝的时候一定要控制量,因为珍珠奶茶中含有大量的糖分、脂肪成分,食用过多的话就很容易导致长胖,所以在喝的时候一定要控制量,建议一周不要超过一杯。
如果要喝奶茶的话尽量不要选在晚上喝,一是因为晚上喝奶茶更容易导致长胖,二是因为奶茶中含有一定的茶多酚物质,茶多酚具有一定的提神作用,晚上食用的话会对睡眠造成一定影响。
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