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不能吃。
山竹籽味道苦涩,很少人可以接受,其次山竹籽中含有大量的纤维素以及木质素,食用之后很难被消化,严重时还可能会加重人体的胃肠道负担,并且没有什么食用价值,所以山竹籽一般是不建议吃的。
建议一天吃1-2个即可。
山竹中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定清凉解渴、美容养颜以及去火作用,有利于人体健康,但由于山竹性寒,过量食用容易加重人体体内的寒气,从而加重人体胃肠道负担,所以一般建议山竹一天吃1-2个左右即可。
不是。
山竹糖心只是一种说法,跟山竹玻璃心一样,并不意味着山竹中间部位含有的糖分高才导致其透明,山竹透明还有可能是山竹受冻的结果,另外真正含糖量高的山竹,不会从内部果肉判断是否透明,而是山竹果皮颜色是否变成深紫红色,因为熟了的山竹含糖量才高,而山竹未熟之前颜色是偏红色的。
山竹中蛋白质和脂类含量较多,对人体的滋补作用较强,比较适于体弱易患病者、营养不良者、手术后患者都可适量食用,有助于加速身体的康复,增强其免疫力。
山竹果肉含丰富维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质,有清热解毒功效,经常食用山竹既可以改善皮肤状况,又可以补充人体所需的维生素和矿物质,所以山竹具有一定美容养颜的作用。
山竹中富含的山酮素抗氧化效果,能有效消除氧自由基的活性,经常食用有利于延缓人体的衰老。
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