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鸡肉性温,营养价值也很高,食用之后有温中益气的功效,适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的女性食用。
鸡汤的滋补作用强,具有补精填髓的功效,经常喝鸡汤鸡汤可以改善多梦失眠、头昏腰酸、盗汗滑精等症。
鸡肉中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,有促进发育、提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领可以多喝鸡汤,可以帮助增强人体免疫力,减少患病几率。
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,所以鸡汤具有增强体力、强壮身体的作用。
喝鸡汤对于子宫有一定的好处。
子宫是女人比较重要的器官,有孕育的作用,很多人在平常保养不好,就容易出现宫寒的情况,另外子宫也容易出现子宫肌瘤等疾病。而喝鸡汤有一定的活血益气的作用,能够缓解宫寒,促进血液循环,预防子宫肌瘤。
女人喝鸡汤对皮肤有一定的好处。
因为鸡汤中的脂肪含量较高,而且还含有维生素e等成分,维生素e具有抗氧化特性,能够令干燥的皮肤变得滋润有光泽,因此女人喝鸡汤有润泽肌肤的作用。对于一些皱纹比较多的人群,喝鸡汤能够促进胶原蛋白的合成,对于减少皱纹也有帮助。
经常喝鸡汤可能会胖。
鸡汤是用鸡肉炖出来的汤,汤中有很多鸡肉中的营养物质,比如说蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等等,不仅味道鲜美,而且还有很好的滋补身体的功效。鸡汤中由于含有脂肪、蛋白质等成分,是有一定的热量的,一般适量喝并不会胖。
但如果经常喝,由于鸡汤并没有什么饱腹的作用,很多人如果每天在吃饱之后再来一碗鸡汤,那么就会导致摄入的热量超标,就可能会引起发胖。
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