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绝了绝了超级无敌好吃的照烧鸡腿,原来酱汁一定要这样调的

754 人参与  2020年08月14日 18:00  分类 : 盲选美食  评论

一份好吃的照烧鸡腿饭,需要鸡肉鲜嫩松软,肉汁饱满,鸡皮煎到焦黄,挂着酱汁在灯光下闪闪发光。今天给大家推荐超级无敌好吃的照烧鸡腿做法,关键是酱汁一定要这调制。

绝了绝了超级无敌好吃的照烧鸡腿,原来酱汁一定要这样调的


用料:

鸡腿三只、料酒一勺、蜂蜜一勺、姜三片、生抽两勺、老抽一勺、黑胡椒适量、盐少许、蒜蓉少许、食用油适量;

做法步骤:

1、取适量盐,生姜,黑胡椒腌制去骨鸡腿。

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2、调酱汁儿:两勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,一勺料酒,三勺水拌匀,备用。

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3、锅中热油,加入少许蒜蓉。

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4、将鸡腿肉,带皮一边放入锅中。

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5、煎至两面金黄。

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6、加入调好的酱汁儿。

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7、煮开收汁即可。

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8、绝了绝了绝了,真的超好吃!

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