10分钟就能做好的一道快手菜，茄汁土豆丝，一上桌就被抢光光

土豆是一款营养含量非常丰富的食材，而且其口感也是相当的滑爽。酸辣土豆丝便是一款常见的家常小菜，不过吃不惯辣的酸辣土豆丝，可以试试这道不辣的10分钟就能忙活好的一道快手菜，超级适合没有胃口的时候！

用料：

西红柿1个、土豆1个、生抽适量、盐适量、葱一小把；

做法步骤：

1、把土豆削皮，西红柿、葱洗净，放一边备用。

2、土豆擦丝，放入水中浸泡，洗去多余的淀粉。

3、番茄切片，葱切成末。

4、热锅冷油，放入葱白小火煸炒出香味。

5、加入西红柿炒至出汁。

6、加入沥干水的土豆丝翻炒。加入适量生抽、盐、适量水，适量葱末炒至断生。

7、关火、盛出，撒葱末装饰、吃吃吃～

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