帆布鞋之家

苦瓜怎么做好吃苦瓜虽味苦，但营养丰富，果肉中含有大量的维生素、粗纤维及钙、铁、锌等矿物质，具有清热解毒、宽肠通便的功效，不仅可以炒食、炖汤、凉拌，还能腌制、糖渍、榨汁等，有多种多样的吃法，大家可以根据自己的喜好选择。苦瓜炒鸡蛋原料鸡蛋、苦瓜、盐。做法1、苦瓜洗净切开，去除囊和籽，切成小块；2、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋；3、倒入苦瓜，翻炒均匀，加盐调味；4、出锅，即可食用。冰镇苦瓜原料苦瓜、枸杞、蜂蜜、冰糖、雪碧、橘子。做法1、将橘子洗净，榨汁备用；2、枸杞洗净，冰糖用雪碧和凉水化开；3、将苦瓜洗净，去皮去籽，切成长薄片；4、将苦瓜片、

鸡油怎么吃鸡腹内的脂肪柔软细嫩，因此油脂很容易溶出，鸡油中含有蛋白质、脂肪、胆固醇等成分，具有独特的脂肪香气，常用于烹饪中，有增香亮色的作用。但要注意，鸡油不宜长期过量食用，以免引起长胖和导致身体不适。鸡油饭原料鸡肉、大米、黄瓜、冬瓜、蒜、姜、辣椒。做法1、锅热，倒入鸡油，放蒜末炒香，盛出；2、鸡肉切大块，用中小火把鸡肉煮熟；3、锅中放入鸡油，倒入洗净的大米，小火翻炒；4、把大米放进电饭锅，加蒜蓉、姜、香菜根拌匀，倒入鸡汤；5、加盐调味，蒸熟即可食用。鸡油马拉糕原料鸡油、牛奶、面粉、白糖、吉士粉、泡打粉、鸡蛋。做法1、将所有材料倒入盆中，搅拌成光滑面糊；

鲜龙眼怎么吃直接吃1、将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中；2、准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方，扎进去；3、旋转牙签，轻轻一挤即可。龙眼炖鸡蛋原料龙眼50克，鸡蛋2个，红糖适量。做法1、龙眼肉清洗干净，加入适量水；2、小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；3、再加热1分钟，搅拌均匀即可。龙眼红枣粥原料龙眼肉干10克，红枣20克，大米80克。做法1、红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份；2、大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开；3、煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右；4、熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

生蚝要蒸多久才会熟1、带壳生蚝：7—8分钟2、去壳生蚝：3分钟3、半壳生蚝：5分钟蒸生蚝要选择大小均等的放在一起蒸，这样能保证所有蒸的生蚝肉都处于恰到好处熟状态，通常蒸一锅带壳的生蚝由于其带有坚硬厚实的外壳，需蒸制的时间是最久的，需8分钟左右，而不带壳的生蚝以及半壳生蚝则耗时较短，基本蒸三五分钟就可以出锅了。怎么判断生蚝熟没熟腥味减少，壳打开，颜色变淡即为熟。蒸生蚝最佳熟的口味大约是吃起来清新爽滑，不用费力嚼，腥味也不重，颜色是淡淡的白色肉带有些许汁水，若是蒸带壳的生蚝，就以其是否开口进行判断，如壳打开了就说明生蚝熟了，没有打开就还要继续蒸。注意：超过10分钟生蚝可能蒸老生蚝中含有的主要成分是蛋白质、多种

清炒马兰头材料：马兰头、蒜头、食用油、麻油、白糖、盐、味精各适量。做法：1、蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。2、油锅烧热，放蒜末煸香，倒入马兰头炒。加白糖、盐调味。最后放味精、麻油拌匀，即可出锅。马兰头炒猪肝材料：马兰250克，猪肝100克，料酒5克，盐2克，味精2克，酱油5克，猪油（炼制）20克，大葱5克。做法：1、把马兰头择去杂质用水洗净，切段。将猪肝洗净，切成片，备用；葱洗净切葱花。2、将油锅先刷净，烧热，放入猪油，油热之后，猪肝投入锅内煸炒，加入酱油、葱煸炒，放入料酒、精盐和少量水，炒至猪肝熟透且入味时，加入马兰头直炒至少味，加入适量味精，出锅即成。

蒸紫薯要多长时间10-15分钟左右。紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分，紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可；而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。紫薯切开蒸还是不切啊都可以。蒸紫薯的时候切开或者整个蒸都是可以的，如果紫薯的个头比较小，又觉得切开比较麻烦的话，可以直接放在里面蒸；如果自身的个头比较大，建议可以切开再蒸，这样可以缩短蒸紫薯的时间，而且吃起来也会更加的方便。蒸紫薯要大火还是小火大火蒸更好。蒸紫薯的时候一般建议大火蒸更好，这样

香蕉圣女果奶昔的做法用料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个做法：1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。小贴士：尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状；功效：增加人体抵抗力，延缓人的衰老蛋心圣女果的做法用料：主料：鸡蛋，橙子，圣女果，葱花，猪油做法：1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。2.鸡蛋蒸熟后，正

莲藕发芽可以吃吗莲藕发芽的话还是可以继续吃的。生活中，我们购买回来的蔬菜，放置一段时间后就会发芽，比如土豆、红薯等等这些食物，但是莲藕却与它们不一样的。莲藕发芽之后完全可以食用，而且它的嫩芽是非常美味的，营养价值也是极高的。可以放心食用。莲藕发芽怎么吃酸辣莲藕芽1、首先将莲藕嫩芽放入盐水中先浸泡一段时间，以便更好的杀菌。2、随后再将它洗净，将之切段备用。3、接着将辣椒切段、大蒜切碎备用。4、这时将锅中放入食用油加热，先放入生姜、大蒜、辣椒进行爆香。5、等有香味出来之后，就可以放入莲藕芽了，用大火不断的翻炒，等熟了之后，就开始调味。6、放入适量的陈醋，不要太少，因为是做酸辣藕芽，再放入适量的食盐、白糖翻炒

山药玉米莲藕排骨汤的做法用料：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。做法：1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。2、山药刨皮后切滚刀块备用。3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。4、甜玉米切件，准备2片生姜。5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。小贴士：1、藕有利于健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。2、藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药。浇汁山药盒的做法用料：山药1根、猪肉150克、淀粉5克、胡萝卜50克、海带

苦瓜胡萝卜煎蛋的做法用料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋2个、葱花少量、盐、料酒少许。做法：1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。2、胡萝卜切小丁、葱切末。3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。小贴士：1、煎蛋时油温不宜过高。2、锅中加少量油，薄薄一层即可。干胡萝卜丝小炒的做法用料：胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。做法：1、准备几个大一点的胡萝卜，冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝，从头刨到尾，最好不要

扁豆焖面的做法用料：豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。做法：1、豆角260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。2、猪肉一小块，洗净切片，加料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，盐腌制入味；大蒜8瓣，洗净切碎末。3、面条加水煮到七八成熟，捞出备用。3、锅中倒一点油，放入肉片炒到变色，再放入葱花炒出葱香味。4、再下入豆角，翻炒几下后加盐，生抽，老抽，炒匀。5、这时倒入热水，水量将将没过豆角，然后均匀铺上蒸到七八分熟的面条，盖上锅盖，中小火焖。待汤汁收的差不多了，加一点蚝油，拌炒均匀。最后把火调大，撒入蒜末，边炒匀边收干汤汁就可以了。喜欢吃醋的最后还可以再烹一点

鹰嘴豆怎么吃鹰嘴豆中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B及钙、锌、钾等矿物质，可以直接食用，也可以炒食、煮汤，或者制作成甜食、豆沙、点心等，经常食用鹰嘴豆，有补血、补钙的作用，还能增强免疫力。猪蹄炖鹰嘴豆原料猪蹄、鹰嘴豆、葱、姜、五香粉、酱油、啤酒、盐。做法1、鹰嘴豆洗净，提前浸泡一夜，猪蹄焯水，洗净备用；2、锅里放油，把猪蹄煎至颜色微黄，放入葱姜、八角煸炒；3、调入五香粉，放酱油，啤酒，鹰嘴豆，翻炒均匀；4、兑水淹没食材，大火煮开，转小火炖40分钟；5、调入盐，大火收汁，即可。鹰嘴豆豆浆原料黄豆、鹰嘴豆、绵白糖。做法1、将黄豆、鹰嘴豆洗净，用水泡发；

红薯饼的做法用料：红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量做法：1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。2、揉成光滑的面团。3、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。4、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面，也煎至金黄后即可。小贴士：1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。橙汁红薯泥的

姜汁藕片的做法用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量做法：1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。小贴士：1、莲藕生吃能够清热，并且使身体里产生好的津液，滋润我们的五脏六腑，心烦口渴可以把它生榨汁喝，可以用于口渴不止以及心肺痰湿燥热。2、莲藕烧熟了吃能健脾开胃，益血生肌，熟着榨汁可以养血旺血，好处很多。功效：藕是莲的根茎，生食性寒，熟食性温，对心脏、脾脏和肾脏都非常有好处，最能补养心脏

芦笋能和鸡肉一起吃吗芦笋能和鸡肉一起吃。芦笋和鸡肉是可以一起吃的，它们之间的营养成分是没有任何冲突的，所以不需要担心对身体的健康造成影响。而且芦笋与鸡肉一起吃，它们的鲜味是十分的足，味道极好。芦笋炒鸡肉的做法1、首先需要购买一定量的鸡腿肉，将之买回来之后将它的骨头去除了，随后将它的血水洗净沥干，进行腌制。用料酒、老抽、白胡椒粉搅拌均匀搁置着。2、随后将芦笋的根部去除了，再将它放入流水中冲洗着，随后将水煮沸，并加入一些食盐进行焯烫，捞出切斜段备用。3、将葱、姜切丝、干辣椒切小段备用。4、这时就可以热锅了，先将葱姜、辣椒放入锅中进行爆香，随后将鸡肉放入锅中进行翻炒，等鸡肉的颜色变色了，就加入芦笋段大火翻炒。5、等食材差不多

牛肚怎么去腥味1、将牛肚丝盛入碗中，加黄醋10克、精盐1克拌匀，用力抓揉去其腥味。2、用苏打粉使劲的揉搓，揉搓好后放置1小时在用水冲洗干净后在用水泡30分钟，然后烧开水灼一下，怪味道就差不多没了，做的时候加料酒，姜，白糖都是调味的。3、或者水焯一下．就是将肉放进烧开的水中．等到肉稍微变色，或者血沫出来了，再拿出锅．姜20克，葱20克姜切片，用刀背剁碎，葱切段。把姜碎和葱段放到小盆里，倒入200cc的水。用手揉啊揉啊，直到葱姜汁浸入水中。滤去姜和葱。剩下的就是姜葱水。4、烧一锅开水，葱、姜、花椒、八角、酒加入锅中，煮沸之后再加入牛肚，盖上锅盖再煮2.5-3小时，到牛肚煮软即可捞起。5、准备一锅卤汁(你可以依照自己的喜好口味来调制)，将煮好的

牡蛎怎么吃牡蛎肉质鲜嫩，富含亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸，还含有维生素A、维生素B1、维生素D及锌、钙、铜、锰、磷等矿物质，有较高的营养价值，可以清蒸、炒食、炖汤等，也可以制成蚝豉或蚝油。牡蛎蒸蛋原料牡蛎、鸡蛋、盐、水。做法1、牡蛎洗净后，剁碎备用；2、鸡蛋打入碗内，加适量温水，用筷子打散；3、加入剁碎的牡蛎和食盐，搅拌均匀；4、冷水入锅，蒸熟，即可食用。芝士牡蛎原料牡蛎、芝士片、披萨草。做法1、牡蛎刷去表面的泥沙，锅中加水烧开，放入牡蛎；2、煮至水再次烧开，取出牡蛎，去壳；3、留下带肉的一边摆放在烤盘上，牡蛎肉上面放上一块芝士；4、撒上一些披萨草

芦笋和鸡肉能一起吃吗芦笋和鸡肉是可以一起吃的。它们之间的营养成分是没有任何冲突的，所以不需要担心对身体的健康造成影响。而且芦笋与鸡肉一起吃，它们的鲜味是十分的足，味道极好。芦笋炒鸡肉的做法1、首先我们需要购买一定量的鸡腿肉，将之买回来之后将它的骨头去除了，随后将它的血水洗净沥干，进行腌制。用料酒、老抽、白胡椒粉搅拌均匀搁置着。2、随后将芦笋的根部去除了，再将它放入流水中冲洗着，随后将水煮沸，并加入一些食盐进行焯烫，捞出切斜段备用。3、将葱、姜切丝、干辣椒切小段备用。4、这时就可以热锅了，先将葱姜、辣椒放入锅中进行爆香，随后将鸡肉放入锅中进行翻炒，等鸡肉的颜色变色了，就加入芦笋段大火翻炒。5、等食材差不多熟了，就开始调味

皮蛋瘦肉粥的做法1.先把大米淘洗干净，再倒入少许油，放入少许盐，用手拌匀后放置半小时后倒入电饭锅里面2.之后再倒入水，熬煮成粥，煮的时候可以将猪肉洗干净后切成丝，倒入酱油，放入盐，再放入淀粉抓匀后腌制入味3.再剥掉皮蛋的壳，切成小块，熬煮60分钟左右倒入皮蛋和肉丝，搅拌均匀后再煮10分钟，出锅前滴几滴麻油即可。皮蛋豆腐的做法1.皮蛋剥掉蛋壳后用刀切成均匀的几瓣，再切成小丁，之后将豆腐洗干净后切成片状后摆在盘中2.再将榨菜切成丁待用，之后将水倒入锅里，烧开后放入盐拌匀后放入豆腐焯去腥味，捞出后切成小块，放入碗里3.之后将盐放入碗里，再放入白糖，倒入酱油和辣椒油，倒入少许醋搅拌均匀，之后将榨菜放在豆腐中4.皮蛋放在榨菜中，

椰青如何保存（1）选择轻便、洁净、无味、无病虫的木箱或纸箱，在箱底和四周放上几层纸，以防止果箱磨破椰青（2）把椰青整齐地码放在箱内，普通的长方形木箱一般用直行和对角线的码放方式；（3）最后将包装好的箱子放置温度在0℃～1℃的阴凉处。椰青怎么吃好吃1、椰青炒饭材料：椰青1个，鸡肉(切丝)50克，虾6只，冬菇1只，葡萄干20克，鸡蛋1只，白饭1碗，生油2汤匙。调味料：盐1/2茶匙。做法(1)椰青上部切去1/5，椰汁留用；挖出椰肉，切片。(2)虾洗净，开边；冬菇浸发后切丝；鸡肉丝下开水锅汆熟。(3)椰青入170摄氏度烤炉中烤3分钟，取出。(4)热锅下生油，打入鸡蛋炒散，放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。(