立秋以后，虽然不是马上就凉快了，但也在慢慢的过渡。夏秋交替，天气会越来越干燥，要着手为去燥做准备了，避免上火。饮食上也要适当做一些调整，而喝汤是一种很好的补水润燥方式，小小地滋补着，慢慢地润着，还能健脾胃，对身体是一个很健康的饮食方式。汤浓味美的玉米排骨汤，汤鲜味美、排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、玉米嫩嫩的，一餐吃光光！

用料：

排骨3根、玉米1根、山药半根、胡萝卜2根、枣子几颗、姜，葱段少许、盐2-3克、料酒1勺；

做法步骤：

1、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

2、汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。

3、下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁。

4、加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点。

5、大火煮开后改小火煮30分钟。

6、倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟。

7、出锅前加点盐调味。

8、简单又美味的玉米排骨汤就做好了。

9、排骨软烂，玉米甜甜！

10、山药很好吃。

11、连喝三碗都不够！

小贴士

水最好一次性加够，山药煮得时间长容易碎哦，最后放就可以了。

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